Вино Nuits-Saint-Georges Clos de la Marechale

Clos de Marechale — виноградник категории Премьер Крю, который находится на территории апелласьона Nuits-Saint-George в субрегионе Бургундии Côte de Nuits. Для этого клима характерен прохладный климат и классический почвенный состав с преобладающими отложениями известняка. Здесь выращивается виноград Пино Нуар, служащий основой моносепажного красного сухого вина с классическим характером.

Производители вина Кло де Маршал при культивации лоз и изготовлении напитков чаще всего руководствуются органическими методиками, предполагающими бережное отношение к растениям и отказ от применения сложного оборудования. Виноград ферментируется в древесных или стальных емкостях, а выдержка проходит во французских дубовых барриках. Букет вина демонстрирует сочные мотивы садовых и лесных ягод, земли, черного чая, восточных специй, переходящие в сложный долгоиграющий финал.