Вино Nuits-Saint-Georges La Richemone

La Richemone – элитный виноградник класса Premier Cru, расположенный в апелласьоне Nuits-Saint-Georges в Бургундии. Он занимает два гектара земли на склоне холма, ближе к северу от города Нюи-Сен-Жорж, и полностью засажен лозами Пино Нуар, средний возраст которых около полувека. Почвы глинисто-известняковые с низким уровнем питательных веществ и хорошим естественным дренажем, в связи с чем виноград развивает мощную корневую систему, глубоко проникающую в трещины в скалах для поиска питания и увлажнения.

Этот тесный контакт корня и камня иногда может стать причиной особой минеральности вин Nuits-Saint-Georges La Richemone. Они отличаются элегантностью вкусоаромата и демонстрируют необычайный характер с оттенками трав, специй и диких темных фруктов. Ла-Ришемон клима имеет юго-восточную экспозицию, благодаря чему виноградные лозы весь день находятся под воздействием солнечного света в течение всего вегетационного периода. Это способствует раннему созреванию ягод. Прохладные ветры, идущие вдоль Лазурного берега, обеспечивают сохранение оптимальной кислотности в плодах, придавая винам хороший баланс.