Вино Nuits-Saint-Georges Les Saint-Georges

Вино Nuits-Saint-Georges Les Saint-Georges отличается насыщенностью и сложностью букета. Оно бывает только красным и создается из сорта Пино Нуар с одного из лучших виноградников апелласьона Нюи-Сен-Жорж категории Premier Cru. По мнению экспертов, он вполне достоин статуса Grand Cru. Площадь Крю составляет 7,5 га.

Виноградник расположен в нижней части пологого склона к юго-востоку от города Nuits-Saint-Georges. Почвы — хорошо дренируемые, с несколькими слоями известняка, достаточным количеством глины и обилием гравия. Климат — прохладный, континентальный, а благодаря юго-восточной экспозиции, лозы получают много солнца в течение дня. Сбор урожая осуществляется исключительно ручным способом, практикуются винификация при постоянном контроле температуры и длительная выдержка в старых и новых бочках из французского дуба (12-18 месяцев минимум). Полнотелое и хорошо структурированное вино Nuits-Saint-Georges Les Saint-Georges Premier Cru обладает солидным потенциалом к развитию в бутылке — 30-35 лет