Главная>
ВИНО>
Франция>
Domaine de Montille>
Corton Clos du Roi Grand Cru AOC - вино Кортон Кло дю Руа Гран Крю АОС 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Corton Clos du Roi Grand Cru AOC 2016 г. 0,75 л представлено винтажным урожаем с биодинамического участка высшей категории. Виноградник Кло дю Руа является одним из лучших на холме Кортон в Кот де Бон. До 1477 года им владели герцоги Бургундские, а после – французский король Людовик XI. Перед винификацией треть ягод измельчили, после чего плоды оставили ферментироваться при контролируемой температуре. Затем напиток был выдержан в новых (45%) и старых дубовых бочках. Винтаж 2016 года оказался на редкость удачным несмотря на потери сырья в связи с плохой погодой. Низкая урожайность стала причиной ограниченного выпуска – всего в 3480 бутылок.

Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: ярко-рубиновый.
Аромат: свежий, фруктовый, со сдержанными древесными и землистыми нюансами.
Вкус: сбалансированный, с прохладными минеральными тонами, упругим телом и сложным, насыщенным послевкусием.
Гастрономические сочетания: мягкие сыры, говяжьи ребрышки, стейки на гриле, блюда из дичи.
Температура подачи: 16-18 °С.