Белое сухое вино Domaine Maldant Pauvelot Corton-Charlemagne Grand Cru AOC 0.75 л — это монументальное Шардоне Гран Крю, в стилистике которого щедрая маслянисто-фруктовая ароматика сочетается с плотной текстурой и живой минеральной свежестью. Виноград выращивают в сердце апелласьона Кортон-Шарлемань, на склонах холма с южной экспозицией и высоте около 320 метров. Глинисто-известняковые почвы с высокой гранулярностью придают вину узнаваемую минеральность и стержень, позволяющий ему благородно стареть десятилетиями. Производство включает прессование ягод под защитой углекислого газа, полностью исключающее контакт с кислородом для сохранения первичных ароматов. Ферментация и выдержка проходят в дубовых бочках в течение 16 месяцев с регулярным батонажем, а перед розливом применяется бережная фильтрация. 

• Сорт винограда: Шардоне.
• Цвет: блестящий золотисто-соломенный.
• Аромат: маслянистые ноты, запечённое яблоко, свежие цитрусовые, белые цветы и лёгкие медовые нюансы.
• Вкус: округлый и роскошный, с плотной текстурой зрелых фруктов, живой минеральной свежестью и долгим благородным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, птица под сливочным соусом, телятина, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 10-12 °C.