Красное сухое вино Domaine Maldant Pauvelot Corton Renardes Grand Cru AOC 0,75 л — монументальный Пино Нуар из одного из знаковых Гран Крю Бургундии, в котором мощь терруара сочетается с аристократической утончённостью. Виноград выращивают на участке Кортон Ренард, на склонах с мергельно‑известковыми почвами и отличной экспозицией, благодаря чему ягоды набирают фруктовую концентрацию и выраженную минеральность. В производстве делают ставку на бережное обращение с урожаем: ручной сбор, деликатная переработка и ферментация с природными дрожжами, позволяющая максимально раскрыть сортовые и терруарные особенности. Выдержка проходит 16 месяцев во французских бочках с умеренным процентом нового дуба, что добавляет структуре глубины, не перебивая природную элегантность. Уникальность этого вина — в способности транслировать сложный характер Гран Крю Кортон: оно одновременно объёмное и грациозное, с большим потенциалом к развитию.

• Сорт винограда: Пино Нуар.
• Цвет: глубокий рубиновый с гранатовыми отблесками.
• Аромат: ноты спелой вишни, ежевики, подлеска и тонкими оттенками кожи, табака и влажной земли.
• Вкус: насыщенный и сбалансированный, с плотными, но округлыми танинами, яркой кислотностью и продолжительным финишем с нюансами специй, тёмных ягод и минерального камня.
• Гастрономические сочетания: запечённая дичь, говядина на гриле, блюда по‑бургундски, зрелые сыры с выраженным характером.
• Температура сервировки: 16-18 °C.