Вино Libournais Francs Cotes de Bordeaux

Francs Côtes de Bordeaux — винодельческий апелласьон правого берега Бордо. Территория расположена к северо-востоку от Сент-Эмильона, на границе с департаментом Дордонь. Это один из самых компактных районов группы — площадь виноградников составляет здесь всего 500 гектаров, а количество производителей не превышает полусотни. Среди них — преимущественно небольшие семейные хозяйства, ориентированные на терруарное виноделие.

Историческое развитие

Местное виноградарство ведёт своё начало из сельского уклада восточной части Бордо. Регион долгое время оставался в стороне от крупных торговых путей и экспортных потоков, что сдерживало его известность. Апелласьон получил статус AOC в 1967 году, а после реформы 2009 года был включён в общее наименование Côtes de Bordeaux. Это позволило повысить узнаваемость, сохранив локальный характер и традиционный подход к производству. Сегодня вино Francs Cotes de Bordeaux ценится за аутентичность и спокойный, неброский стиль.

Терруар и климат

Зона отличается холмистым рельефом с выраженными известняковыми плато. Почвы — преимущественно глинисто-известковые, с высоким содержанием известняка, что сближает эту область по геологическому профилю с соседним Сент-Эмильоном. Грунт хорошо удерживает влагу и способствует медленному, равномерному созреванию ягод. Умеренно океанический климат с чуть более континентальным влиянием по сравнению с центральной частью Бордо, отражается в свежести и структурности напитков.

Сорта винограда и стиль

Вино Фран Кот де Бордо ориентировано на спокойное развитие и гастрономическое сопровождение. Основу красных версий составляет Мерло, обеспечивающий округлость и мягкую текстуру. Каберне Фран используется для придания свежести и ароматической выразительности, Каберне Совиньон включают в бленды реже. Эти образцы отличаются сдержанным фруктовым профилем, тонами вишни, сливы, иногда травяными и минеральными нюансами. Танины — умеренные, структура — сбалансированная. Выдержка в дубе применяется аккуратно, без стремления к доминированию древесных нот. Белые разновидности производятся ограниченно, в основном из Совиньон Блан и Семильон.

Экологический подход и репутация

Это одна из наиболее экологически ориентированных винных зон Бордо. Значительная доля хозяйств здесь работает по органическим стандартам или имеет сертификацию HVE и Terra Vitis. Малый масштаб производства позволяет уделять повышенное внимание состоянию лоз и почв. Сегодня апелласьон воспринимается как нишевый и выпускающий напитки с выраженным терруарным хаарктером, но вполне доступные для широкой аудитории.