Вино Долина Роны 2015 года

Вино Долины Роны 2015 года родилось в достаточно теплых погодных условиях. В том сезоне осадков выпало меньше нормы – жаркое лето обеспечило идеальное вызревание ягод, хотя в некоторых местах наблюдался небольшой стресс от нехватки влаги. Пришлось тщательно следить за водным балансом лоз, чтобы получить оптимальное соотношение кислотности и сахара в созревающих плодах. 

Красные образцы винтажа обычно отличаются насыщенным вкусом с богатым букетом чёрных и красных ягод. В их аромате прослеживаются специи, во вкусе ощущаются округлые танины. Белые разновидности проявляются тонами экзотических фруктов, белых цветов, трав, цитрусовых. Благодаря жаркому лету структура напитков получилась более плотной, но грамотный контроль вегетативных процессов и самой винификации позволили сохранить баланс и избежать излишней тяжести.