- МЕНЮ
- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ
- СИГАРЫ
- СИГАРИЛЛЫ
- МИНЬОНЫ И БОЛЬШИЕ БУТЫЛКИ
- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
- БОКАЛЫ И ДЕКАНТЕРЫ
- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
- ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
- АКСЕССУАРЫ
- АКЦИИ МАГАЗИНА
Вино Долины Роны 2014 года стало отражением непростых погодных условий, которые сложились в этом французском регионе. Зима была мягкой, но весна принесла некоторое количество осадков, которые перемежались с периодами прохладной погоды. В июне и июле температура повышалась, что помогло лозам набрать силу и развить бутоны. При этом не обошлось без локальных дождей, которые могли замедлить созревание и увеличить риск болезней. К концу лета температура оставалась умеренной, поэтому виноград вызревал равномерно, но без избыточной концентрации. Но целом ситуация в была стабильной, что позволило собрать виноград с хорошим уровнем свежести и поддержать типичную для терруара яркую фруктовость. В Северной Роне, где доминирует сорт Сира, особое внимание уделили контролю зрелости, чтобы ягоды набрали достаточно аромата без потери кислотности. В Южной Роне, чаще работающей со смесями на основе Гренаша, урожай показал ровный и гармоничный вкус, хотя в некоторых районах пришлось корректировать сроки сбора.
Готовые образцы из красных ягод получились элегантными, с подчеркнутой фруктовой основой, умеренным содержанием танинов и средней плотностью. Их аромат сочетает красные и темные ягоды с легкими пряными и травянистыми нотами. Несмотря на в меру теплое лето, во вкусе напитков все же ощущаются характерные тона перца, специй и тонкие оттенки земли. Эксперты рекомендуют не торопиться с употреблением, поскольку эти вина могут раскрыться еще лучше после дополнительной выдержки. При этом уже сейчас они хорошо подходят к блюдам из красного мяса, дичи или мягким сырам. Особый интерес представляют экземпляры из белых ягод. В прохладных условиях они приобрели свежий характер и выразительную ароматическую палитру. В мягком шелковистом вкусе разновидностей ощущаются ноты белых цветов, персика, груши и легкие цитрусовые нюансы, которые хорошо подходят к блюдам из рыбы, белого мяса и сырам со сливочными нотами.
Сайт alcoplaza.ru содержит информацию, не рекомендованную для лиц, которые не достигли возраста 18 лет. Чтобы осуществить вход на сайт, Вам необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст. Сведения, размещенные на сайте , не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования. Информация на сайте не является публичной офертой.