Главная>
ВИНО>
Италия>
Tenuta Dodici>
Tenuta Dodici La Madonna Ciak Maremma Toscana Viognier - вино Тенута Додичи Чак Маремма Тоскана Вионье 0.75 л белое сухое

Вино Tenuta Dodici La Madonna Ciak Maremma Toscana Viognier 0.75 л — белый сухой моносепажный сорт из Тосканы. Для его производства используется сырье с плантаций поместья Ла Мадонна в Маремме, где лозы произрастают на холмах, склоны которых сложены известняково-глинистыми грунтами, на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Слово «Ciak” в названии — это аналог русского «Мотор!», такую команду подают для начала съемки. Виноградное сусло ферментируется при температуре 5 градусов несколько дней, затем сбраживается при температуре 16 градусов. Три месяца вино выдерживается в емкостях их нержавеющей стали и еще минимум месяц дозревает в бутылках.

Сорт винограда: белый — Вионье 100%.
Цвет: золотисто-желтый.
Аромат: интенсивный, выразительный, с оттенками экзотических фруктов, меда и цветов.
Вкус: плотный, объемный, гармоничный, с фруктовыми, цитрусовыми и пряными нюансами.
Гастрономические сочетания: супы, ризотто, блюда из белой рыбы, мясо и овощи на гриле, сыр.
Температура сервировки: 10-12 градусов.