Вино Chassagne-Montrachet Tete du Clos

Audio

Tete du Clos представляет собой очень маленький виноградник Премьер Крю апелласьона Шассань-Монраше в бургундском регионе Кот-де-Бон. Клима площадью 2,1 га располагается в нескольких сотнях метров к западу от аббатства Моржо и является подразделением более широкого Morgeot Premier Cru climat, охватывающего не менее двадцати таких винодельческих хозяйств. В связи с этим виноград, собранный с данного участка, может попасть в вина, помеченные маркировкой Morgeot.

Вино Шассань-Монраше Тет-дю-Кло создается исключительно из винограда сорта Шардоне и представлено белыми сухими вариациями. Оно характеризуется выразительным, сложным ароматом с нотами кремня и цитрусов, а также маслянистыми нюансами булочки Бриошь и белых цветов. Во вкусе преобладают минеральные нотки, которые, в сочетании с тонами цитрусовых фруктов (грейпфрута, лимона), наполняют напиток свежестью, жирным телом и длительным лимонным послевкусием. Вина, полученные с виноградника Tete du Clos, принято сочетать с блюдами из морской рыбы, моллюсками и другими морепродуктами.