Вино Chassagne-Montrachet Clos Saint-Jean

Вино Chassagne-Montrachet Clos Saint-Jean производится из сортов Шардоне и Пино Нуар с небольшого участка на восточном склоне Кот-д`Ор, который когда-то был огорожен стеной. Крю площадью 2 га имеет заметную крутизну и на несколько сотен метров возносится над деревней Шассань-Монраше. Он примыкает к карьеру, в котором когда-то добывали камень и известняк. На винограднике почвы также преимущественно каменисто-известняковые, но верхний слой содержит много красно-бурой глины.
 
И красные, и белые вина Шассань-Монраше Кло Сен-Жан классифицируются как Premier Cru. Они создаются в соответствии со строгими стандартами, длительное время выдерживаются в дубе и имеют потенциал хранения в бутылке до 10-15 лет. Красные разновидности отличаются бархатистым долгим вкусом с оттенками специй и роскошной ягодной палитрой. Белые вина обладают свежим многогранным вкусоароматом с фруктовым центром, хлебными, цветочными и восковыми мотивами.