Белое сухое вино Charles Van Canneyt Chablis Grand Cru Vaudesir AOC 2019 г. 0,75 л — классическое шабли с узнаваемым тонким и изящным стилем, произведенное из сорта Шардоне с виноградника Vaudesir категории Гранд Крю. Он разбит в верхней части холма, откуда хорошо виден весь апелласьон Шабли. Половина лоз растет на южном склоне, половина — на юго-западном. Посадки хорошо защищены от холодных ветров и получают много света. Местные известняковые почвы содержат солидную дою глины. В 2019 году погода была сухой и теплой, но не такой жаркой, как в предыдущем сезоне. Виноград вызрел немного позже, и его сбор длился дольше. Грозди снимали вручную, осуществлялась тщательная сортировка. Винификация протекала по классическому сценарию и включала в себя продолжительную выдержку. 

• Сорт винограда: белый — Шардоне 100%. 
• Цвет: золотистый. 
• Аромат: изящный, нежный, с переплетением фруктовых, цветочных и минеральных оттенков. 
• Вкус: сбалансированный, свежий, элегантный, с тонкими фруктовыми и древесными нотами, гармоничной кислинкой, продолжительным богатым послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: устрицы, блюда из телятины и ракообразных, белая рыба, изысканные холодные закуски и элитные французские сыры. 
• Температура сервировки: 10-12 градусов.