Белое сухое вино Laroche Chablis Les Chanoines 2018 г. из бургундского апелласьона Шабли предлагается в небольшой стеклянной бутылке, объем которой в два раза меньше стандартного (375 мл). Высококачественный напиток тихой категории содержит разрешенный для производства этого типа алкоголя сорт винограда, прошедший стадии прессования и брожения в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17 °C длительностью 3 недели. Кроме того, часть вина выдерживалась в больших дубовых барриках (около 8%), а остальной объем — в металлических емкостях. Срок вызревания — 8 месяцев. Винтаж имеет крепость 12,5%.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: выразительно-золотистый с красивыми соломенными отражениями.
• Аромат: объединяет слаженные минерально-грушевые, ананасовые, яблочные и грейпфрутовые оттенки.
• Вкус: заметны нюансы цитрусовых, перца, мокрого камня, тропических фруктов и весенних цветов.
• Гастрономическое сочетание: куриное филе с сырной корочкой, дары моря в сливочном соусе, маринованная телятина, творожные кексы.
• Температура сервировки: 10-12 °C.