Белое сухое вино Olivier Tricon Chablis 0,75 л - является отличным представителем Шабли от небольшого семейного предприятия. Урожай собирают с лоз возрастом не менее 20 лет. На винодельне ягоды тщательно сортируются и отбираются после чего их прессуют и подвергают алкогольной ферментации по завершению которой проводится яблочно-молочное брожение. Созревает готовое вино в стальных резервуарах на протяжении 9 месяцев.

• Сорт винограда: Шардоне 100%.
• Цвет: желтый с лимонным отливом.
• Аромат: на первый план выходят оттенки спелого яблока и лайма, дополненные тонами миндаля и кремния.
• Вкус: освежающий, с яркой кислотностью и деликатными тонами лайма и минералов в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками и блюдами из рыбы, а также с мягкими сырами.
• Температура подачи: 10-12 °С.