Белое сухое вино Olivier Tricon Chablis Premier Cru Montmains 0,75 л - является отличным представителем Шабли с виноградника Монмэн имеющего статус Премьер Крю. Урожай собирают на пике зрелости с лоз возраст которых составляет 35 лет. На винодельне урожай повергается детальной сортировке и мягкому отжиму после чего следует винификация с последующим яблочно-молочным брожением. Процесс созревания вина протекает в танках из нержавеющей стали на протяжении 9 месяцев.

• Сорт винограда: Шардоне 100%.
• Цвет: ярко золотой с лимонным отливом.
• Аромат: элегантный букет раскрывается тонами спелого абрикоса, грейпфрута, тропических фруктов и белых цветов.
• Вкус: деликатный, мягкая кислотность и сливочная текстура, выраженные тона спелых фруктов и легкая минеральность в продолжительном послевкусии.
• Гастрономические сочетания: составит хорошую пару речной рыбе на гриле, морским ракообразным в сливочном соусе и мягким сырам.
• Температура подачи: 10-12 °С.