Белое сухое вино Chablis Premier Cru Montmains Domaine Saint Antoine 1583 2020 г. 0,75 л — изысканное Шабли из сорта Шардоне, в полной мере отражающее характер крю Монмэн категории Премьер. Виноградник разбит в нижней части склона, на участках с мергелевыми и  меловыми почвами, имеющими верхний тонкий слой из глины. Здесь часто дуют прохладные ветра со стороны реки Серен, а солнце освещает лозы лучше всего в утренние часы. К вечеру температура падает, и такие колебания благоприятно сказываются на органолептике винограда. Производитель применяет ручной сбор и спонтанную винификацию в 300-литровых дубовых бочках с натуральными дрожжами. Вино в течение нескольких месяцев проходит выдержку в дубе на осадке.  
 

• Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
• Цвет: золотистый.
• Аромат: насыщенный, с сочетанием оттенков цветов, минералов, цитрусовых, миндаля, лимонов и яблок.
• Вкус: яркий, свежий, с нюансами цукатов, солоновато-минеральными мотивами, фруктовыми, пряно-цветочными и миндальными нюансами, с чистым изысканным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: закуски и блюда из рыбы и морепродуктов, мягкие сорта сыра.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.