Белое сухое вино Domaine Jean Collet et Fils Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 0,75 л — эксклюзивная разновидность с неповторимым терруарным стилем из сорта Шардоне. Виноград поступает с участка Монте Де Тоннэр категории Премьер Крю, расположенного на правом берегу реки Серен. Он занимает площадь 2,29 га и находится на меловых почвах. Средний возраст лоз составляет 33 года. Собранный урожай винифицируют в дубовых бочках объемом 228 л, а затем выдерживают 16 месяцев в емкостях из французского дуба по 80 гектолитров. Потенциал хранения вина в бутылках — 5-6 лет.

• Сорт винограда: белый Шардоне 100%.
• Цвет: золотистый.
• Аромат: сложный, с необычными кремниево-минеральными и дымными нотами, за которыми следуют фруктовые, цветочные и цитрусовые тона.
• Вкус: богатый, округлый, с нюансами зеленого яблока, акации, лимонов, сливочного крема, ванили, тостов, мяты, дробленого камня и мела.
• Гастрономические сочетания: блюда из рыбы и морепродуктов, приготовленные на гриле, мягкие сорта сыра.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.