Белое сухое вино Domaine Jean Collet et Fils Chablis 0,75 л производится во французском Шабли из одного сорта Шардоне. Урожай получают со старых лоз, средний возраст которых 25 лет. Они растут на склонах холмов на меловых почвах. Участки обрабатываются как механическим способом, так и вручную. Виноград оправляют под пневматический пресс. Сусло сбраживают и выдерживают в стальных чанах при постоянном контроле температуры. Бутилирование вина производится через 10-11 месяцев после сбора урожая. Срок хранения в бутылках составляет 10 лет.

• Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
• Цвет: соломенно-золотистый с зеленоватыми бликами.
• Аромат: изящный, тонкий, с оттенками цитрусовых, минералов, белых цветов и миндаля.
• Вкус: гладкий, гармоничный, свежий, с фруктово-цитрусовой палитрой, яркой кислинкой и элегантным минеральным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: аперитив ,с закусками из морепродуктов, ветчиной, белой рыбой в соусе, улитками, мягким козьим сыром.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.