Главная>
ВИНО>
Франция>
Albert Bichot>
Domaine Long-Depaquit Chablis Albert Bichot - вино Шабли Альбер Бишо Домэн Лон-Депаки 0.75 л белое сухое

Белое сухое вино Domaine Long-Depaquit Chablis Albert Bichot 0,75 л представлено в классической линейке спиртного французского хозяйства под руководством семьи Бишо. Плантации в собственности виноделов располагаются в лучших частях Бургундии. Для данной вариации алкоголя применялся виноград с северных участков региона, которые относятся к территории AOC Шабли и сформированы отложениями мергеля, известняка и глины. После сбора урожай разложили по небольшим ящикам и транспортировали на винодельню для проведения медленного отжима с последующим предферментационным отстаиванием сусла, окисления в стальной таре с контролируемой температурой, а также десятимесячной выдержки на осадке.

Сорт винограда: Шардоне (100%).
Цвет: поблескивает приглушенными золотистыми, жемчужными и светло-желтыми штрихами.
Аромат: доминируют полутона цветущего сада, сушеного апельсина, морского бриза, миндаля, киви, зеленого яблока, личи и спелого винограда белых сортов.
Вкус: присутствуют гармоничные ягодные, цитрусовые, изюмные, минеральные, ореховые и сливочные намеки, перетекающие в финал с легкой горчинкой и свежими нотками.
Гастрономические сочетания: подходит на роль аперитива и гармонирует с моллюсками, ракообразными, морской рыбой.
Температура подачи: 8-10 °С.