Белое сухое вино Le Domaine d`Henri Saint Pierre 2017 г. 0,75 л изготовлено из собранных вручную ягод с лучших участков бургундского апелласьона Шабли. Винификация проходила в чанах из нержавеющей стали и частично – в дубовых бочках. Виноградный сок сбраживался на диких дрожжах, а затем выдерживался в течение 12 месяцев на тонком осадке. Для изготовления винтажа были использованы урожаи с лоз, достигших как минимум 16 лет. Напиток можно пить как молодым, так и в возрасте 5-7 лет.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: золотисто-соломенный.
• Аромат: букет из мотивов хрустящих зеленых фруктов, сочных цитрусовых и минеральной крошки.
• Вкус: с выразительной кислинкой, тонами лайма, трав, тропических фруктов, с легкими древесными намеками.
• Гастрономические сочетания: с устрицами, моллюсками, рыбой гриль, мясными деликатесами, как аперитив.
• Температура подачи: 12-13 °C.