Белое сухое вино Chateau de Beru Terroirs de Beru Chablis AOC 0.75 л — купаж из винограда с разных участков терруара Беру в апелласьоне Шабли. В производстве задействован только один сорт, который растет на меловых почвах с содержанием окаменелостей и глины. Участки обрабатываются в рамках биодинамических методов, сбор сырья осуществляется вручную. Виноград получают со старых 30-35-летних лоз и перерабатывают по классической технологии. Вино выдерживается в стальных чанах не менее года и бутилируется без фильтрации.

• Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
• Цвет: светло-золотой.
• Аромат: сбалансированный, деликатный, наполненный оттенками цитрусовых, зеленого яблока, мяты, свежей травы.
• Вкус: гладкий, шелковистый, с приятной кислинкой, цитрусовыми, фруктовыми и минеральными мотивами.
• Гастрономические сочетания: тушеное белое мясо, запеченная на гриле белая рыба, моллюски, сливочный сыр.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.