Белое сухое вино Maison Olivier Chablis Grand Cru Les Clos 0,75 л – престижный сорт спиртного в одном из классических бургундских стилей. Напиток происходит с высококлассного виноградника уровня Гран Крю в апелласьоне Шабли. Ягоды собирают на пике зрелости. После сортировки их отправляют под пресс, где отжимают сок. Сусло ферментируют при контролируемой температуре 15 °С. Далее следует малолактическое брожение, после чего напиток созревает в стальных резервуарах на протяжении 9 месяцев. Перед бутилированием спиртное слегка фильтруют.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: золотисто-соломенный.
• Аромат: яркий, с мотивами минералов, груши, кураги, меда и тостов.
• Вкус: сложный, со свежей кислинкой, хрустящей минеральностью, обильными тонами светлых фруктов и кондитерскими нюансами в богатом финале.
• Гастрономические сочетания: с моллюсками, жареным лобстером, слоеным пирогом со спаржей и трюфелем, блюдами из рыбы, пастой со сливками.
• Температура подачи: 10-12 °С.