Красное сухое вино Torre Zambra Colle Maggio Montepulciano d Abruzzo DOC 0,75 л - создается одним из старейших хозяйств в регионе Абруццо. Урожай собирается ручным способом в момент максимальной спелости. Участки высажены на высоте 200 метров над уровнем моря. Ягоды сортируют и прессуют, после чего производится мацерация, которая занимает 45 дней. Алкогольное брожение протекает при строгом температурном режиме в стальных чанах. Готовое вино созревает 1 год в бетонных емкостях, затем перемещается в дубовые бочки в которых дозревает минимум 15 месяцев. Прежде чем поступить на полки, бутылки хранятся в погребах винодельни не менее 4 месяцев.

• Сорт винограда: Монтепульчано д'Абруццо 100%.
• Цвет: грантовый с пурпурным отливом.
• Аромат: букет раскрывается тонами малинового джема, вишни и сливы с акцентами дуба, кофейных зерен и табачного листа.
• Вкус: полный, структурированный, шелковистые танины, интригующие оттенки лесных ягод сменяются полутонами пряностей, шоколада и табака в долгом послевкусии.
• Гастрономические сочетания: дополнит каре ягненка, говяжьи медальоны в ягодном соусе и пряные колбасы.
• Температура подачи: 18-20 °С.