Белое полусухое вино Big Boys Chardonnay 2022 год 0,75 л создано из отборного винограда, выращенного в теплом сухом климате итальянской области Апулия со сбалансированными минеральными почвами. Основой послужил сорт Шардоне, достигший оптимальной спелости и отсортированный перед дальнейшей традиционной обработкой. На производстве использовали метод холодной ферментации (сусло бродило при 15 градусах Цельсия). Часть этого вина выдерживалась в дубе, остальное некоторое время созревало на осадке в нейтральной таре на протяжении полугода.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: белого золота, искрится яркими соломенно-персиковыми и изумрудными штрихами.
• Аромат: проступают глубокие нотки грейпфрута, ванили, дубовой коры, разрезанного желтого яблока.
• Вкус: с преобладанием цитрусовых, пряных, древесных, грушевых и цветочных акцентов.
• Гастрономические сочетания: ассорти из морепродуктов, блюда из индейки, сашими с угрем.
• Температура сервировки: 10–12 °C.