Белое сухое вино Ca`Lojera Lugana Superiore DOC 0,75 л изготовлено из сорта Турбиана, который получают со старых лоз. Их урожайность специально поддерживается на низком уровне, чтобы улучшить качество сырья. Виноградники располагаются на небольших возвышенностях в долине реки на богатых белой глиной почвах. Грозди собирают вручную позже обычного срока. Винификация протекает в 25-галлонных бочках из дуба, во время этого процесса происходит регулярное перемешивание сока с суслом. Вино бутилируется после деликатной фильтрации и оклейки.
 

• Сорт винограда: белый — Турбиана 100%.
• Цвет: золотисто-соломенный.
• Аромат: тонкий, изящный, с нюансами косточковых фруктов, меда и воска.
• Вкус: насыщенный, округлый, с тонами персиков, лимонов, миндаля, цедры и сочной кислинкой.
• Гастрономические сочетания: блюда из белого мяса и птицы, ризотто, рыбные супы, морепродукты, сыр с голубой плесенью.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.