Белое сухое вино Casal di Serra Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 0,75 л  — напиток, для производства которого используется урожай с лучших участков, средний возраст которых составляет 19 лет. Сбор ягод осуществляется ручным способом в момент достижения оптимальной фенольной спелости. Грозди транспортируются на винодельню, где происходит сортировка и винификация в нейтральных емкостях при соблюдении температурного режима. Созревание проходило в стальных чанах на дрожжевом осадке в течение минимум 5 месяцев перед розливом.

• Сорт винограда: Вердиккио 100%.
• Цвет: соломенный с золотым кантом.
• Аромат: первый нос соткан из тонов нектарина, абрикоса и груши с акцентами свежего хлеба, меда и цветов.
• Вкус: мягкий, округлый, выраженная кислотность, интригующие оттенки косточковых фруктов сменяются штрихами дуба, пряностей и сливок на финише.
• Гастрономические сочетания: станет отличным дополнением блюд из рыбы, моллюсков и птицы под соусом.
• Температура подачи: 12-14 °С.