Главная>
ВИНО>
Италия>
Ceretto>
Ceretto Langhe Monsordo Bianco - вино Черетто Ланге Монсордо Бьянко 0.75 л белое полусухое

Белое полусухое вино Ceretto Langhe Monsordo Bianco 2020 г. 0,75 л создано в рамках проекта по изучению поведения европейских лоз на итальянской земле. Здесь, в холмистом терруаре провинции Ланге региона Пьемонт, на высоте 600-650 метров над уровнем моря, известный немецкий сорт Рислинг дает уникальные урожаи. Известняковые почвы и сильные перепады дневных и ночных температур придают ягодам характерную выразительную ароматику и свежесть. Раскрыть эти свойства также помогает выбранная технология винификации, при которой не проводится яблочно-молочное брожение. Однако особенности климата и мастерство виноделов позволяют немного смягчить яркий, местами резковатый профиль спиртного и придать ему элегантную округлость.

Сорт винограда: Рислинг (100%).
Цвет: светло-соломенный, с зеленоватым отливом.
Аромат: энергичный, с мотивами груш, персиков, абрикосов, свежих трав, цветов и минералов.
Вкус: с освежающей кислинкой, хорошей структурой и плотным, но изысканным послевкусием.
Гастрономические сочетания: рыба на пару, паста с морепродуктами, жареные в кляре овощи, мягкие сыры, тартар.
Температура подачи: 10-12 °С.