Белое сухое вино Chardonnay Cardellino Alto Adige DOC 0,75 л — это элегантный сортовой Шардоне, выращенный в местечке Tramin на высоте от 300 до 400 м над уровнем моря. Виноград растет на известняково-суглинистых почвах, что придаёт напитку выразительную минерализацию. Лозы произрастают на юго-восточных склонах, где дневные температуры днём достигают приятной тёплоты, а ночи остаются свежими благодаря альпийским ветрам. Сбор сырья начался в начале сентября, в условиях тёплых дней и прохладных ночей — это дало идеальный баланс сахара и кислотности, что позволило создать богатую структуру с чистыми фруктовыми тонами. Винификация проходила современным способом – с термоконтролируемым брожением отжатого от мезги сока. 

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: соломенно-жёлтый.
• Аромат: экзотические фрукты, цедра апельсина и лимона, немного липового цвета, лёгкий табачный акцент и минеральные нюансы.
• Вкус: сочный, освежающий, средней плотности, с яркими минеральными тонами и элегантным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: подходит к пасте с кремовым соусом, копчёному лососю, жареной рыбе, морепродуктам или как аперитив.
• Температура подачи: 10-12 °C.