Розовое полусухое вино Epicuro Zinfandel Rose 2021 г. 0,75 л производства Италии: его изготовление (полный цикл — от сбора винограда до бутилирования готового алкоголя) прошло на территории Апулии. Ягоды популярного в этой области красного сорта мацерировались на кожице непродолжительное время для получения красивой цветовой гаммы. После этого виноматериал сбраживался в баках терморегулируемого типа. На последнем этапе изготовления вино поместили во французские баррики для четырехмесячного вызревания.

• Сорт винограда: Зинфандель (100%).
• Цвет: бледно-розовый, заметны блестящие и гладкие лососево-алые и соломенные отражения.
• Аромат: преобладающие нюансы итальянских душистых трав, красной смородины и цитрусовых оттеняют округлые свежие ноты лепестков белой розы, флердоранжа, акации.
• Вкус: наполнен яркими мотивами гранатовых зернышек, весеннего сада, спелой земляники, лимона, взбитых сливок, крыжовника, грейпфрута и шелковицы, сменяемые финалом с выраженной фруктовой кислинкой.
• Гастрономические сочетания: традиционный аперитив, который дегустируют с блюдами из тунца, цыпленка, лосося, ризотто и рыбными салатами.
• Температура подачи: 12-14 °С.