Белое сухое вино Ottella Nasomatto 0,75 л производится на юге озера Гарда, в зоне Лугана региона Венето. Винодельня работает с участками, расположенными на равнинных и слегка приподнятых террасах ледникового происхождения. Почвы здесь плотные, глинистые, с высоким содержанием минеральных соединений. Они хорошо удерживают влагу и медленно прогреваются. Это влияет на характер напитка, формируя сдержанную ароматичность, свежесть и отчётливую структуру. Близость водоёма смягчает климат и снижает температурные колебания, что способствует равномерному созреванию ягод.

Вино создаётся из винограда, собранного вручную. После мягкого прессования сусло ферментируется в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. Такой подход позволяет сохранить чистоту вкуса и сортовую выразительность. Выдержка проходит без использования дуба, преимущественно в нержавеющей стали, с кратким контактом с тонким осадком. 

• Сорта винограда: Турбиана, Шардоне, Инкрочио Манзони.
• Цвет: светло-соломенный с зеленоватым отблеском
• Аромат: свежие ноты белых цветов, яблока, цитрусовой цедры, минеральные нюансы
• Вкус: собранный, гармоничный, с живой кислотностью, тонами зелёных фруктов и солоноватым акцентом в завершении.
• Гастрономические сочетания: рыба на гриле, паста с морепродуктами, ризотто с овощами, нежные сыры.
• Температура подачи: 8–10 °С.