Белое сладкое вино  Recioto di Soave DOCG 2014 г. 0, 375 л содержит 45 г сахара на куб. дм и отлично сочетается с десертами и выпечкой. Его производят в апелласьоне Соаве к востоку от города Верона. В роли сырья выступает сорт Гарганега с виноградника в исторической зоне Кастельчерино. Лозы растут на вулканических почвах на высоте 350 м над уровнем моря. Их возраст достигает 40-60 лет. Собранный вручную виноград подвергают завяливанию, для чего выдерживают в специальных условиях около 4 месяцев, и только после этого отправляют под пресс. В спелых подсушенных ягодах максимально повышается уровень сахара, за счет чего становится возможным создание натурального сладкого вина. Оно было выдержано в дубовых французских бочках 8 месяцев, 4 месяца дозревало в стали и затем еще в бутылках.
 

• Сорт винограда: белый — Гарганега 100%.
• Цвет: насыщенно-золотой.
• Аромат: плотный, яркий, с медовыми, фруктовыми, изюмными, ванильными оттенками.
• Вкус: выразительный, медово-сладкий, с нюансами изюма, кураги, сушеных фиников, засахаренных цветочных лепестков, цукатов, с пикантной терпкостью цедры и неожиданно свежим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: десерты, выпечка, мороженое, свежие фрукты, ореховое ассорти, шоколад, пикантные сыры с острым вкусом.
• Температура сервировки: 8-10 градусов.