Белое сухое вино Curtefranca Bianco DOC 2015 г. 0,75 л — купаж двух вариаций винограда с итальянских участков, расположенных на одиннадцати зонах региона Ломбардия со средним возрастом лоз порядка 26 лет. Плотность посадки на этих угодьях высокая, их обрабатывают с применением органических удобрений. Спелый урожай летнего сбора, полученный во второй половине августа 2015 года, сбраживался при 18-20 °C в нейтральной таре на протяжении 14 суток. Восьмимесячная выдержка в дубе включала регулярное перемешивание сусла. Также до реализации вино два месяца дозревало в бутылках.

• Сорта винограда: Шардоне (80%), Пино Бьянко (20%).
• Цвет: приглушенно-желтый, играет светлыми отблесками золота и жемчуга.
• Аромат: с обилием свежих нот цитрусовых, ванильных кексов, ромашковых лепестков, флердоранжа, зеленого яблока и акации.
• Вкус: в нем смешаны отчетливые лаймовые, цветочные, смородиновые, ревеневые и грушевые оттенки, финал средней длины источает минеральные тона.
• Гастрономические сочетания: фаршированная рыба, запеченная в фольге, мясо птицы в пряном соусе, домашние сыры (например, козьи).
• Температура сервировки: 10-12 °C.