Красное сухое вино Barbaresco Asili Riserva Falletto 2016 г. DOCG 0,75 л — премиальный напиток итальянской торговой марки, который имеет очень большой срок выдержки в бутылках, оцениваемый специалистами как минимум в 30 лет. Полный производственный цикл, включающий сбор урожая в течение осеннего сезона 2016 года, прошел на территории пьемонтской зоны Барбареско. Урожай с глинисто-известняковых плантаций, где присутствуют также песчаные отложения, сорвали с лоз среднего возраста и обработали посредством мацерации и сбраживания в металлической нейтральной таре. Для выдержки сроком 1 год 8 месяцев использовались французские дубовые баррики. Вино разлили по бутылкам в начале сентября 2018 года.

• Сорт винограда: Неббиоло (100%).
• Цвет: привлекательный гранатово-кирпичный с красивыми оранжевыми и бордовыми очертаниями.
• Аромат: щедрые нотки фиалки, ежевики и розы оттеняют бархатистые мотивы шелковицы, кофейных зерен, древесины, черного перца, брусники, малины, клюквы, смородины.
• Вкус: различаются сложные намеки темных цветов, пряного ассорти, тирамису, тутовых ягод, имбирного корня, дуба, черноплодной рябины, послевкусие танинное, изобилующее вишневыми и шоколадными вкраплениями.
• Гастрономические сочетания: запеченная телятина, паста с мясом, утка в собственном соку, итальянские десерты.
• Температура подачи: 16-18 °С.