Borgo del Tiglio Collio Malvasia Italo & Bruno DOC 0,75 л – изящное белое сухое вино, изготовленное из сорта винограда, который с древних времен культивируется в итальянском регионе Фриули. Напиток с указанием Итало & Бруно производится в лучшие урожайные годы из тщательно отобранных ягод с самого старого виноградника. Он получил свое название в честь двух братьев, которые некогда владели этим виноградником. При создании вина Коллио Мальвазия Итало и Бруно применяются такие методы, как дробление винограда, быстрая холодная мацерация, прессование виноградного сусла и ферментация в небольших бочках из французского дуба второго или даже третьего использования. В этих же бочонках производится выдержка вина на протяжении 9-10 месяцев.

• Сорт винограда: Мальвазия Истриана – 100%.
• Цвет: насыщенный соломенно-желтый.
• Аромат: наполнен фруктовыми, цветочными и древесными нотками. В молодом возрасте букет насыщен оттенками розы, которые в зрелости сменяются пряными тонами.
• Вкус: изящный, сложный, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой и стойким длительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: классические блюда итальянской кухни, сыры типа Пекорино, блюда со специями, близкими к аромату вина.
• Температура сервировки: 9-12 градусов.