Красное сухое вино Cantina Tudernum Rojano Todi Rosso Superiore DOC 0,75 л - создается из трех сортов винограда собранных на пике их фенольной спелости. После сбора урожай тщательно сортируют после чего прессуют и подвергают алкогольному брожению с последующей выдержкой в барриках на протяжении минимум 12 месяцев. Прежде чем поступить в продажу вино проводит не менее года в бутылке в погребах винодельни.

• Сорта винограда: Санджовезе 60%, Мерло 30%, Сагрантино 10%.
• Цвет: рубиновый с бордовым отливом.
• Аромат: на первый план выходят тона ежевики,малины , граната и сливы подчеркнутые полутонами специй.
• Вкус: полнотелый, округлый, бархатистые танины средней интенсивности, в послевкусии ярко выражены оттенки красных садовых фруктов и пряностей.
• Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, копченым мясом и зрелыми сырами
• Температура подачи: 16-18 °С.