Красное сухое вино Caprili Brunello di Montalcino AdAlberto Riserva 2016 г. 0,75 л создано из урожая одного из самых удачных годов, по мнению экспертов. В качестве сырья был использован сорт Санджовезе Гроссо с отдельного виноградника Мандре, который разбит на склоне одного из холмов в Монтальчино на высоте 350 м на участках с песчано-известняковыми почвами. В 2016 году выдалась прохладная весна, зато лето и начало сентября были сухими и теплыми, благодаря чему ягоды успели накопить максимальное количество вкусоароматических веществ. Собранный вручную урожай подвергли ферментации в стальных чанах при температуре не выше 33 градусов, затем последовал этап яблочно-молочного брожения в бетонных резервуарах. Вино категории Ризерва выдерживали в бочках из славонского дуба на протяжении 4 лет, после бутилирования оно еще полгода дозревало в бутылке.

• Сорт винограда: красный — Санджовезе Гроссо 100%.
• Цвет: темно-рубиновый с гранатовым подтоном.
• Аромат: элегантный, наполненный ягодными, цветочными, шоколадными, пряными и минеральными мотивами.
• Вкус: мягкий, сбалансированный, с насыщенной фруктово-ягодной палитрой, нюансами цитрусовых, специй, лакрицы, кофе и древесины, с продолжительным интригующим финалом.
• Гастрономические сочетания: вяленое мясо, блюда из говядины или дичи, сыр элитных сортов.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.