Красное сухое вино Madia Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021 года 0,75 л — органическое, биодинамическое, изготовлено из сорта Монтепульчано с виноградников региона Абруццо. Сырье собирается с молодых лоз в поместье Торре Замбра в самом начале октября. Сусло мацерируют на мезге, затем сбраживают в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Вино было выдержано 12 месяцев в бетонных резервуарах и еще 3 месяца дозревало в бутылках. Потенциал дальнейшего хранения — около 5 лет.
 

• Сорт винограда: красный — Монтепульчано 100%.
• Цвет: темно-рубиновый с пурпурным оттенком.
• Аромат: выразительный, с ягодными нотами на переднем плане и мягко раскрывающимися оттенками ванили и шоколада.
• Вкус: округлый, с хорошей структурой, мягкий, с гармоничными танинами, акцентами вишни, кожи, минералов, с сочной кислинкой и приятной терпкостью, с ягодно-пряным устойчивым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: салаты, блюда из белого мяса и курицы, итальянские сыры.
• Температура сервировки: 14-16 градусов.