Белое сухое вино Коллио Пино Гриджио Монгрис ДОК 2021 г 0,75 л – моносепажный напиток, изготовленный из одноименного сорта винограда одного года сбора, обладает исключительностью вкусоаромата благодаря холмистой местности Коллио, на которой произрастают плоды. Виноградники этих мест характеризуются богатым почвенным составом, что в тандеме с близостью к морю наделает урожай исключительным качеством.   Виноград собирается и отделяется от гребней ручным методом, дальнейшая мацерация проходит на кожице, после чего плоды мягко прессуются. Ферментация происходит в стальных цистернах, после чего напиток выдерживается несколько месяцев на осадке.

• Сорт винограда: Пино Гриджио 100%.
• Цвет: бледно-золотистый.
• Аромат: свежий, сбалансированный, с нюансами персика и лимона в дополнение к цветочно-травянистым тонам.
• Вкус: мягкий, чистый, повторяющий тона аромата.
• Гастрономическое сочетание: холодные закуски, легкие салаты, блюда из морепродуктов.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.