Красное сухое вино Ratti Battaglione Barbera d`Alba 0,75 л — элегантный представитель традиционного виноделия Пьемонта. Виноград для производства выращивается в коммуне Альба на территории знаменитой холмистой местности Ланге, где преобладают известняково-глинистые почвы с вкраплениями песчаника. Терруар славится уникальным микроклиматом: умеренные дневные температуры летом, прохладные ночи и достаточное количество осадков способствуют гармоничному созреванию ягод. Урожай собирают вручную в сентябре-октябре, обычно после теплого лета с дневными температурами около +26–28 °C и оптимальным количеством дождей. Винификация происходит в стальных ёмкостях при контролируемой температуре 28–30 °C, затем напиток выдерживают около 12 месяцев в больших дубовых бочках. Это позволяет сохранить характерные фруктовые ноты сорта и добавить букету сложность, а текстуре — мягкость.

• Сорт винограда: Барбера (100%).
• Цвет: рубиново-красный.
• Аромат: яркий, фруктовый, с нотами спелой вишни, черной смородины, нюансами специй и трав.
• Вкус: сухой, свежий, с выраженной кислотностью, мягкими танинами и фруктово-пряным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: мясные блюда, паста с томатными соусами, выдержанные сыры.
• Температура подачи: 16–18 °C.