• Главная>
  • ВИНО>
  • Италия>
  • Rubinelli Vajol>
  • Rubinelli Vajol Valpolicella Ripasso Сlassico Superiore - вино Рубинелли Вайоль Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре 2016 год 1.5 л красное сухое д/у

Красное сухое вино Rubinelli Vajol Valpolicella Ripasso Сlassico Superiore DOC 2016 г. 1,5 л д/у — прекрасный подарок для ценителя элитных итальянских сортов. В стильном деревянном ящичке представлен образец из знаменитого региона Вальполичелла Классико, созданный по методике рипассо. Для производства использовались 5 традиционных сортов, выращенные на виноградниках поместья Вайоль в самом сердце апелласьона. Терруар напоминает по форме раковину, это теплая, уютная, залитая солнцем местность с уникальным микроклиматом и богатыми туфом почвами. Собранный вручную виноград сушат 2 недели в специальных помещениях, затем прессуют. Сусло ферментируют в стали при постоянном температурном режиме 2 недели. В январе процесс ферментации повторяют, добавляя выжимки от вина Амароне. Процесс длится 6 дней. Молодое вино выдерживают в дубовых бочках 2 года. 

  • Сорта винограда: красные — Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Молинара, Озелета. 
  • Цвет: темно-рубиновый. 
  • Аромат: насыщенный, выразительный, с тонами темных фруктов и спелой вишни, лесных ягод, специй и ревеня. 
  • Вкус: плотный, бархатистый, хорошо структурированный, с сочными ягодного-фруктовыми акцентами, изысканными танинами, вишневой кислинкой, пряными и бальзамическими мотивами, с затягивающим и утонченным послевкусием. 
  • Гастрономические сочетания: мясное рагу, паста, жареное мясо, стейки, свинина с карамелизованным луком и фенхелем, выдержанные сорта сыра. 
  • Температура сервировки: 16-18 градусов. 
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Rubinelli Vajol Valpolicella Ripasso Сlassico Superiore - вино Рубинелли Вайоль Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре 2016 год 1.5 л красное сухое д/у

  • Страна
    Италия флаг Италия
  • Градус / Объем бутылки
    14.5% / 1.5 л
  • Сорт винограда
    Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta
  • Классификация
    DOC/DOP
  • Год производства
    2016
  • Названия вина
  • Регион
    Венето (Veneto)
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Производитель
    Рубинелли Вайоль Сосьета Агрикола Семпличе
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 13086 руб.
Бокал Рассчитать цену за 150 мл
Артикул 972075

Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Другие продукты Rubinelli Vajol