Белое сухое вино Soave Classico DOC Guerrieri Rizzardi 2021 г. 0,75 л изготовлено из 3 сортов, один из которых — редкая разновидность Треббиано, адаптированная селекционерами под условия терруара в окрестностях города Соаве (провинция Венето). Здесь, на южных склонах холмов, разбиты виноградники, входящие в престижный апелласьон Соаве Классико. Лозы растут на почвах вулканического происхождения под ярким солнечным светом. Их возраст варьируется от 3 до 60 лет. Урожай проходит этапы гребнеотделения и прессования, сусло ферментируют в бетонных емкостях при 15 градусах в течение 2 недель. Вино было выдержано на осадке полгода. В бутылке вариация 2021 года будет развиваться 4-5 лет.

• Сорта винограда: белые — Гарганега 70%, Шардоне 25%, Треббиано ди Соаве 5%.
• Цвет: светло-соломенный.
• Аромат: изящный, тонкий, с нюансами ананасовых долек в сиропе, медовыми и пряными мотивами.
• Вкус: богатый, фруктовый, с гармоничной кислинкой и легкой терпкостью цедры, с долгим и элегантным финалом.
• Гастрономические сочетания: летние блюда из свежих овощей и фруктов, японская кухня, разнообразные закуски и блюда из рыбы.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.