Главная>
ВИНО>
Италия>
Tenuta delle Terre Nere>
Terre Nere Etna Rosso San Lorenzo DOC - вино Терре Нере Этна Россо Сан Лоренцо ДОК 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Terre Nere Etna Rosso San Lorenzo DOC 0,75 л – один из лучших представителей сицилийского бренда. Напиток происходит с северного склона вулкана Этна. Лозы возрастом от 50 до 100 лет растут здесь на вулканических почвах, состоящих из пепла и камней. Терруар на высоте 700-850 метров над уровнем моря отличается наиболее холодным климатом в регионе. В этих уникальных условиях урожай приобретает неповторимую органолептику, которая передается спиртному в процессе классической винификации. После алкогольной ферментации при 28-30 °С и малолактического брожения вино выдерживается 14 месяцев во французском дубе и еще месяцев – в бутылках. Ежегодный тираж вариации составляет 6-8 тысяч экземпляров.

Сорт винограда: Нерелло Маскалезе (100%).
Цвет: плотный рубиново-красный.
Аромат: богатый, с мотивами диких трав, шиповника, хвои, фиалки и аниса.
Вкус: сложный, гармоничный, с оттенками лесного ореха, тимьяна, красных ягод, минералов, с гладкими танинами и свежим долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания: красное мясо со средиземноморскими травами, зрелые сыры.
Температура подачи: 18-20 °С.