Белое сухое вино Dolomiti Terre del Noce Pinot Grigio 1,5 л создаётся на севере Италии, в регионе Трентино-Альто-Адидже, где виноградники расположены на альпийских склонах. Высота посадок и резкие перепады температур между днём и ночью способствуют сохранению кислотности и формированию выразительного вкуса. Почвы — преимущественно каменистые, с хорошим дренажем, что усиливает концентрацию ягод. Сбор урожая осуществляется вручную, что позволяет тщательно отбирать сырьё. После мягкого прессования с использованием пневматических прессов сусло проходит осветление в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. Брожение проводится при пониженных значениях, что помогает сохранить свежесть и фруктовый профиль. Затем напиток выдерживается на осадке в течение полугода, приобретая более округлую текстуру и глубину.

• Сорт винограда: Пино Гриджио (100%).
• Цвет: светло-соломенный с зеленоватыми бликами.
• Аромат: груша, зелёное яблоко, лёгкие цветочные ноты и цитрусовые нюансы.
• Вкус: свежий, с яркой кислотностью, раскрываются белые фрукты, лимон и лёгкая минеральность.
• Гастрономические сочетания: подходит к рыбе, морепродуктам, овощным блюдам и мягким сырам.
• Температура подачи: 8–10 °С.