Красное сухое вино Secondo Marco Valpolicella Classico 0,75 л отражает современный взгляд на классический стиль региона Вальполичелла. Виноград выращивается у подножия долины Фумане на высоте около 170 метров. Почвы здесь глинисто-известковые, что придает структуру и свежесть. Урожай собирают вручную и быстро перерабатывают, чтобы сохранить чистоту вкуса. Ферментация проходит спонтанно в стальных емкостях и длится около двух-трех недель при умеренных температурах с мягкой мацерацией. Выдержка многоступенчатая. Сначала вино находится в цементных резервуарах, затем часть времени проводит в больших бочках из славонского дуба, после чего дозревает в бутылке. Такой подход формирует сложный, но сдержанный профиль. 

• Сорта винограда: Корвина, Рондинелла, Молинара, Корвиноне. 
• Цвет: рубиновый, средней насыщенности. 
• Аромат: свежие красные ягоды, вишня, легкие ноты трав и специй, со временем проявляются оттенки сухофруктов. 
• Вкус: сочный и живой, с мягкими танинами, оттенками вишни, красной смородины и легкой минеральностью, послевкусие аккуратное и сбалансированное. 
• Гастрономические сочетания: паста, блюда из птицы, телятина, выдержанные сыры и традиционная итальянская кухня. 
• Температура сервировки: 16-18 °C.