• Главная>
  • ВИНО>
  • Италия>
  • Zenato>
  • Amarone della Valpolicella Classico - вино Амароне делла Вальполичелла Классико 0.75 л красное полусухое

Красное полусухое вино Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 г. 0,75 л — флагман знаменитого хозяйства Zenato. Оно создается в специальной винодельческой зоне провинции Венето. Используются 3 автохтонных сорта с виноградников в коммуне Сан-Амброджио, которая находится в западной части субрегиона Вальполичелла. Лозы растут на высоте 300 м над уровнем моря на юго-восточном склоне, за счет чего освещаются солнцем почти целый день. Почвы терруара — смешанные, глинисто-сланцево-меловые. Средний возраст лоз — 25 лет. Урожай собирают вручную во вторую декаду октября. Грозди раскладывают на бамбуковых циновках в специальных помещениях для завяливания. Через 3-4 месяца виноград прессуют, сусло ферментируют на мезге 20 дней при 25 градусах, затем вино отправляют на выдержку в дубовые бочки. Оно созревает в дубе не менее 3 лет.
 

  • Сорта винограда: красные — Корвина Веронезе, Рондинелла, Озелета.
  • Цвет: темно-красный с рубиновым ободком.
  • Аромат: богатый, насыщенный, изобилующий тонами инжира, чернослива, шоколада, кофе, табачного листа, кожи, вишни, изюма, специй и дуба.
  • Вкус: глубокий, полнотелый, бархатистый, с округлыми танинами, с акцентами перца, горького шоколада, корицы и сухофруктов на первом плане, с долгим гладким послевкусием.
  • Гастрономические сочетания: жаркое из красного мяса и дичи, ребрышки барбекю, запеченный ягненок с картофелем, блюда тайской и индийской кухни с острыми приправами, стейки на гриле, выдержанные сорта сыра.
  • Температура сервировки: 16-18 градусов.
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Amarone della Valpolicella Classico - вино Амароне делла Вальполичелла Классико 0.75 л красное полусухое

  • Страна / Производитель
    Италия флаг Италия / Zenato
  • Градус / Объем бутылки
    16.5% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Oseleta, Rondinella, Corvina
  • Классификация
    DOCG
  • Год производства
    2018
  • Выдержка в бочке
    Выдержанное
  • Названия вина
  • Регион
    Венето (Veneto)
  • Вид вина
    Красное полусухое
  • Производитель
    Дзенато Адзьенда Витивиникола С.Р.Л.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 9755 руб.
Бокал Рассчитать цену за 150 мл
Артикул 971294

Рекомендуем

Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Другие продукты Zenato