Красное сухое вино Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato 0,75 л является марочным и обладает невероятно полнотелым, богатым вкусом. Процесс его производства отличается сложностью. С момента сбора винограда до поступления напитка в продажу проходит не менее 5 лет. Сырье, в роли которого выступают автохтоны Корвина, Рондинелла и Озелета, выращивается на винограднике Сан-Амроджо со старыми лозами. Грозди снимают вручную и бережно распределяют в небольшие ящики. Виноград сортируют ручным способом, затем раскладывают на поддонах в специальном, хорошо проветриваемом хранилище. Сушка продолжается до января, затем сырье дробят, выжимают сок, который медленно ферментируют при пониженной температуре. Вино выдерживалось более 4 лет в дубовой бочке и еще год — в бутылке после розлива. Оно относится к числу лучших образцов Амароне делла Вальполичелла Классико и выпускается ограниченным тиражом.
 

• Сорта винограда: красные — Корвина Веронезе, Рондинелла, Озелета.
• Цвет: вишнево-гранатовый.
• Аромат: насыщенный, выразительный, с вишневыми, сливовыми, ягодными оттенками, мотивами влажной листвы и земли, черного перца других специй.
• Вкус: элегантный, с четкой структурой. Сбалансированными бархатистыми танинами, сочной ягодно-фруктовой палитрой и затягивающим богатым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: жаркое из красного мяса и дичи, элитные сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.