Barale Fratelli Barolo Chinato 0,5 л – это мягкий и насыщенный крепленый напиток на основе классического красного вина Бароло. Он создается из выдержанного винограда сортов Неббиоло, выращенного в культовой винодельческой зоне в Пьемонте. Местный терруар характеризуется меловыми и известняковыми почвами, обеспечивающими тонкий и устойчивый профиль винограда. Климат здесь умеренно теплый, с дневными температурами в диапазоне +25…+30 °C, значительными суточными амплитудами и осадками около 600 мм, что обеспечивает высокий уровень концентрации фенолов. После традиционной ферментации производится настаивание на коре хинного дерева и ароматных травах. Затем купаж выдерживается в дубовых бочках до достижения баланса вкуса и аромата. 

• Сорт винограда: Неббиоло (100%).
• Цвет: глубокий рубин с гранатовыми бликами.
• Аромат: комплексный, проявляются ноты корицы, гвоздики, чёрного перца, сухих лепестков розы и выдержанной кожи.
• Вкус: гармоничный, баланс горьких и сладких тонов, легкая терпкость, тонкие акценты черного шоколада и ореха, с длительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: отлично с темным шоколадом, выдержанными сырами, десертами на основе орехов, иногда с сигарой.
• Температура подачи: 16–18 °C.