Красное сухое вино Barolo Monvigliero Viberti DOCG 2018 г. 0,75 л – премиальное Бароло из Пьемонта с узнаваемым классическим стилем. В роли сырья выступает сорт Неббиоло с виноградника Монвильеро, который расположен на вершине холма в окрестностях деревни Вердуно. Собранные вручную ягоды отделили от стеблей, измельчили в прессе, затем сусло мацерировали на мезге и ферментировали при контролируемой температуре. Далее последовал этап малолактики, протекающий без терморегуляции в бочонках из французского дуба. В них же вино выдерживали 2 года. Оно дозревало 20 месяцев в бутылках в подвалах винодельни Виберти. Потенциал дальнейшего хранения составляет 15 лет.
 

• Сорт винограда: красный – Неббиоло 100%.
• Цвет: красно-гранатовый.
• Аромат: интенсивный, многогранный, сочетающий оттенки апельсиновой цедры, клюквы, тамаринда и гвоздики.
• Вкус: объемный, плотный, гармоничный, с шелковистыми зрелыми танинами, вишневыми, клубничными, розовыми, ментоловыми и пряными оттенками, с насыщенным и долгим финишем.
• Гастрономические сочетания: блюда из дичи и красного мяса, сыровяленый окорок, различные сыры.
• Температура сервировки: 16 градусов.