Красное сухое вино Baron Ugo Toscana Rosso IGT 2012 г изготовлено в ограниченной зоне итальянской Тосканы из сырья с виноградника, находящегося на высоте порядка 570 м над уровнем моря. Средний возраст лоз на этом участке составляет 39 лет. Винтаж на базе ягод Sangiovese с добавлением небольшой доли других сортов прошел мацерацию на осадке около месяца и малолактическую ферментацию без применения дрожжей. Выдержка в дубовых барриках заняла три года. Перед бутилированием вино три месяца находилось в цементных чанах. На продажу алкоголь крепостью 12,5 градуса поступил через полгода после производства. Его рекомендуется употребить до 2025 года.

• Сорта винограда: Санджовезе (90%), Канайоло (7%), Колорино (3%).
• Цвет: темно-гранатовый, присутствуют необычные оранжевые блики.
• Аромат: источает слаженные акценты подлеска, цветущего сада, красной смородины и цитрусовых.
• Вкус: с намеками вишневой косточки и мякоти, дуба, фиалки, акации и алых ягод.
• Гастрономическое сочетание: равиоли с говядиной, паста, рагу из мяса и баклажанов.
• Температура подачи: 16-18 °С.